森果创始人黄铁森:信息化提升中国北京赛车正

2019-01-15 14:21 未知

  2018年11月23日,「万果风云2018第11届亚洲果蔬博览会」在上海国家会展中心完美落幕。三天狂欢,年度收官。

  此次展会,森果创始人黄铁森受主办方「万果风云会」邀请,参加了「2018华东果业渠道商大会」,并发表了以《信息化提升中国果蔬产业竞争力》为主题的演讲。

  各位果业同仁们、前辈们,大家好,我是森果负责人黄铁森,92年出生于湖北洪湖的一个小渔村。因为家里从小务农,所以我从小的梦想是就是好好读书, 早日离开农村。读书成绩也一直不错,考上了湖北省算是第一第二好的大学华中科技大学,学了一个偏技术的专业。

  但是,一不小心又回到了农村,做了一个服务整个农业的事情,也就是森果。

  从2013年5月在大学搭建线上平台卖水果开始,到后面成立森果,进入水果行业也有5年了。5年时间,我积累了一点点水果行业的看法,这里做一点点小的分享。

  谈到中国水果产业,就离不开水果批发市场。我对水果行业的认识,也最先自于水果批发市场。

  我们发现,整个中国水果批发市场其实都有一个特点:脏、乱、差、信息化落后,99%的批发市场还在使用传统手写开票模式。

  森果作为技术服务商,只能说一直走在行业二线。但是这几年,我们也一直在向一线的各位学习。我们把整个中国果蔬产业链分为4个环节:生产、批发、零售、消费者。

  零售环节主要有水果摊、夫妻店、连锁店、生鲜超市以及现在涌现的更多新型形态;批发环节有一级、二级、三级批发市场,网状错综复杂;再到产地上游,我们放眼整个果蔬产业链,供应链十分冗长、流通效率低下、各个环节信息缺乏,每一层级之间的资金周转特别困难。

  首先是现在有很多零售连锁兴起,零售商家会直接对接产地,再加上电商平台的兴起,很多产地开始自产自销,导致整个批发环节的销售流通量是在降低的;

  其次,无论是进口货涌入国内市场,还是国产货的品牌化,产品越来越标准化,批发商的利润空间是在不断下降的;

  再说现在整个中国经济不景气,零售跑路现象屡出,批发商所要承担的风险就更大了;

  我们去客户那里做服务的时候,很多老板跟我们说:“你们是怎么能招到这么多年轻人的?我们怎么就招不到人?”

  按照全国300个批发市场,每个市场平均75个批发商算,整个中国有超过2万个批发商。我们断言,三五年之内,整个中国的批发商,会消失一半。

  其实,不仅仅是批发业难,整个中国的传统行业现在都难做!因为中国经济已经脱离了过去草莽发展的阶段,进入了需要精细化、专业化运营的全新阶段!

  所以我们预言,中国的批发商会在三五年内倒掉一半,但是,整个批发环节不会被替代,而是会朝着更加精细化的方向发展。

  对此,我们也提出批发商的五角进化原则:品类专业化、布局连锁化、运营精细化、销售服务化、管理信息化。

  讲到信息化,不仅是批发市场需要信息化,我们认为,整个果蔬产业,都需要信息化。

  刚才7不够董总对中国农产品品牌化做了很多专业陈述,也是我们所认为的,中国果蔬产业升级的重要一点。我们现在主要讲产业的信息化。

  什么是产业信息化?简单来说,产业信息化就是:让产业链里面的每个环节、每个从业者,使用软硬件系统,去替代原来的手工操作。

  上游品牌商:使用表格软件管理下游经销商;生产车间里,PK10官方投注网站:从原材料、辅料到成品的转化依靠手工计算。.。.。.

  批发环节:档口销售员使用手写开单、会计花一整天时间手工入账核算、每天通过微信截图发送档口营业情况、年底耗费巨大的人力去催账销账。.。.。.

  零售环节:水果店的采购员拿着笔和纸走过订货、汇总、采购、配货整个采购流程。

  当整个中国的水果产业从种植到消费者,流通最快的时候,就是整个产业流通效率最高的时候。

  果蔬产业信息化,最核心的价值就是效率的提升。不仅是人员操作效率提升,还有信息流通效率的提升。

  其次,就是大数据。这也是现在越来越多人所关注的事情。果蔬产业信息化,能呈现出很多大数据。

  在有信息化系统之前,这些数据在哪里呢?在我们每个从业者的一张张纸上,在我们每个果蔬人的大脑里面。

  以前,我们所做大多数决策其实都是拍脑袋而定的。但是当我们有了信息化云系统之后,这些所有的数据都能汇总整合,能做到以销定产、行情预测等,北京赛车正规投注平台都将对这个产业产生巨大的颠覆效应。

  当然,信息化还能通过数据的沉淀,推动建立行业信用体系,以及推动供应链金融的发展,这里就先不做过多展开。

  森果成立于14年底,从成立的时候,我们就定下了使命:通过信息化,提升中国果蔬产业竞争力。

  前面也提到,很多老板都表示招人难,表示现在越来越少的年轻人愿意加入水果行业。的确,现在的年轻人,都想去科技行业、去互联网公司、去BAT。少有人愿意下到田里,下到市场里,更别说传统的市场里。

  从零售开始,森果正在由批发不断向整个产业上游提供信息化解决方案。果蔬产业哪里有信息化需求,哪里就有森果。

  在四五年前进入水果行业时,我们就发现水果行业十分落后,存在着大而乱、小而散的现象。但是,作为行业从业者,我们还是对这个产业抱有很多美好期待的。

  在未来,我们希望有更多的人才、更多的年轻人才加入水果行业;我们相信,随着像「7不够」这样的国有品牌的林立、随着种植生产的标准化,整个产业将高效率流通、多渠道销售、数据化指导经营;水果好吃又便宜、国产水果走出国门,畅销海内外。直到最后,整个产业的竞争力得到有力提升。

  此次「华东果业渠道商大会」大咖云集,以下企业及其代表均做了相关演讲分享。

  会议结束后,不少参会嘉宾纷纷添加黄铁森微信,继续深入交流。这也是森果成立近4年以来,第一次对外发表自己对行业的看法,心情澎湃。也十分感谢主办方「万果风云会」给予森果这次宝贵的机会!

  虽然这是森果今年所参加的最后一场展会,但小伙伴们的热情也丝毫不减。

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  2019年,产业发展面临几大瓶颈。一是国内电子制造企业仍受制于核心技术、元器件、原材料、装备等薄弱环节影响,导致附加价值较低,叠加2018年以来行业增速放缓与原材料等企业成本上升等因素,2019年企业经营不确定性增加,行业利润增速波动短期内难以回暖。二是手机、彩电等传统电子信息领域在缺乏根本性提振因素的情况下,市场规模渐趋下降,企业面临较大竞争压力。三是在行业结构性转型升级趋势下,企业将面临更加严峻的挑战,技术水平、研发能力、资本实力较弱的企业面临被淘汰风险。

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   数据集成:将新创建的物联网数据与其他企业数据源(如日志文件、消息提示和事务数据)配合使用。

  本报讯继Facebook、雅虎、NASA万豪酒店数据泄露事件后,一次次给数据安全敲响了警钟!数据作为一种资源,有着重要价值。随着数据的资源价值逐渐得到认可,不同实体对数据的需求不断增加,数据保护已在数据全产业链被提升到相当的高度。

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  一次主题演讲中,新加坡土地管理局首席执行官Tan Boon Khai分享了一个案例

  对此,中国传媒大学文法学部法律系副主任郑宁说:“2017年,中国网络视听节目服务协会就通过了《网络视听节目内容审核通则》,成为这两个文件的依据。”

  郑宁认为,通过行业协会的推动,促进短视频平台自觉承担社会责任、弘扬主流价值观,为社会注入正能量,抵制防范低俗有害内容传播,对保护青少年健康成长、营造清朗网络空间具有一定的积极意义。

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